TASTEMADE

手作りキット「ブラウニーおばけ」

¥2,640(税込)

TASTEMADEの動画に出てくるメニューが簡単に作れる製菓キットです。

混ぜて焼くだけでできるしっとり濃厚なブラウニーをハロウィン風にアレンジしました。
ハロウィンパーティーのおもてなしや、ちょっとしたプレゼントにぴったり。
簡単なのでお子さんと一緒にも作っていただけます。
型離れが良いスクエア型は、クッキングシートをひかずに使えるところがポイント。
マシュマロおばけの表情は自由に描いて楽しんでください!

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作り方&レシピ

※動画は近日公開予定です。

■調理時間:80分
・準備時間:10分
・調理時間:50分(生地作り20分+焼き時間30分)
・盛り付け時間:20分
・何人前:6人前
・難易度:簡単

■材料(16個分)
≪キットに入っている材料≫
ブラウニー型:1個
ブラックチョコレート:200g
カットくるみ:100g

マシュマロ:16個
コーティングホワイトチョコ:150g
チョコペン黒:1本

※マシュマロは必要量より多く入っています。

≪お客様でご用意いただく材料≫
無塩バター:130g
グラニュー糖:80g
塩:ひとつまみ
薄力粉:65g
卵:3個

■手順
【事前準備】
・くるみは適当な大きさに砕いてフライパンで乾煎りする。
・バターは常温に戻しておく。
・卵は常温の状態で溶きほぐしておく。※1
・薄力粉はふるいにかけておく。
・コーティングチョコレートとチョコペンは湯せんにかけて溶かしておく。※2
・オーブンは180度で予熱しておく。

1.ブラックチョコレートを湯煎にかけて溶かす。※2
2.湯煎から外してバターを加えて混ぜる。溶いた卵を2回に分けて加えて混ぜ、グラニュー糖と塩も加えて都度よく混ぜる。
3.薄力粉を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。多少粉が残っているところで、くるみを加えて混ぜる。
4.スクエア型に流し入れ、表面を均す。
5.180度のオーブンで約30分焼く。※3
6.焼きあがったら型に入れたまま粗熱をとり、粗熱が取れたら3時間以上冷蔵庫でしっかりと冷ます。
7.完全に冷えたら16等分に切り、マシュマロをのせる。上からコーテイングチョコレートをヒダができるようにかけて、冷め固まったらチョコペンで目と口を描く。※4

\ ポイント入りの詳しい説明は、ハロウィン特集ページを見てね /

ブランドについて

“こういうの欲しかった”“こうしたらもっと使いやすい”
ありそうでなかった理想のアイテムを、Tastemadeオリジナルで作りました。
これからますます、ラインナップを増やしていく予定です。
あなたの声をお待ちしています。

こだわりポイント

TASTEMADEオリジナル
動画のお菓子をおうちで再現

混ぜて焼くだけでできるしっとり濃厚なブラウニーをハロウィン風にアレンジしました。

ハロウィンパーティーのおもてなしや、ちょっとしたプレゼントにぴったり。

簡単なのでお子さんと一緒にも作っていただけます。 型離れが良いスクエア型は、クッキングシートをひかずに使えるところがポイント。 マシュマロおばけの表情は自由に描いて楽しんでください!

この手作りキットは製菓材料専門店“富澤商店”と、菓子道具専門店“馬嶋屋菓子道具店”のラインナップの中から、 TASTEMADEレシピを簡単に作れるアイテムを組み合わせました。

取り扱い上の注意

[使いはじめ/ブラウニー型]
・初めて使用する際は食器用洗剤を付けたスポンジなどで洗ってください。

[使用時の注意事項/ブラウニー型]
・空焚き・直火を避け、オーブンで使用してください。
・電子レンジでは使用できません。
・焼き上がり後は、型が熱くなっています。火傷にご注意ください。
・ご使用になるオーブンの種類や容量・出力等の違いにより焼時間が異なります。
 オーブンに付属している取扱説明書などを参考に焼時間を調整してください。
・製菓用として使用する場合、敷紙を使用するか、内側にバター等の油脂をまんべんなく塗ってください。型から抜けやすくなります。
・コーヒー・お茶類等のタンニンを含むものを加える場合、鉄イオンとタンニンが反応して生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用ください。

[使用後の手入れ方法・保管方法/ブラウニー型]
・本品は鉄のシリコン樹脂塗装品です。水分が残っておりますと錆びが発生する事があります。錆びの発生や塗膜剥離を防ぐため以下の点にご注意ください。
・使用後は速やかに洗浄し、水分を完全に拭き取ってください。
 特に渕巻き部分に水分が残りやすいのでご注意ください。
・漬け置き洗いは避けてください。
・金属タワシ・磨き粉・ナイフ等の硬いものは表面を傷つけますので使用しないでください。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。

商品の詳細

ブラウニー型
[素材]スチールにシリコン加工
[サイズ]内寸幅(約) 195(176)mm × 高 47mm
外寸幅(約) 215mm × 高 50mm
[原産国]中国

食材は画像の一括表示をご参照ください。

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