tailor

【予約販売】ベリーとピスタチオのカッサータ

¥4,000(税込)

冷凍
北海道産チーズ工房の作り立てリコッタチーズを使用したミルキーなカッサータ
北海道の白糠酪恵舎作り立てのリコッタチーズを使用した札幌のカフェ「tailor(テーラー)」のカッサータ。ひとくち食べると濃厚なミルクの香りが鼻からぬけて口の中でなめらかにとけていきます。きゅっとくるベリーの酸味や丁寧にローストした香ばしいアーモンドなど、いろんな素材がアクセントに。ザクザクの食感も美味しい新感覚スイーツです。

[販売日・お届け予定日]
①「8月5日~10日の予約受付分は、8月12日~20日まで順次お届け致します。
②「8月11日~20日の予約受付分は、8月22日~30日まで順次お届け致します。
③「8月21日~31日」の予約受付分は、9月2日~9月9日まで順次お届け致し
※お届け予定日は場所や天候の状況で、前後することもございます。

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商品について

[内容量]:1本(455g)
[原材料]:画像の一括表示をご参照ください
[賞味期限]:
出荷日より8日以上
[保存方法]:
冷凍

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[販売日・お届け予定日]
①「8月5日~10日の予約受付分は、8月12日~20日まで順次お届け致します。
②「8月11日~20日の予約受付分は、8月22日~30日まで順次お届け致します。
③「8月21日~31日」の予約受付分は、9月2日~9月9日まで順次お届け致します。
※お届け予定日は場所や天候の状況で、前後することもございます。
[配送便]:ヤマトクール便
[配送日指定]:
※配送日指定される場合は、カート内の注文メモ欄へ希望日をご記入ください。
[注意点]:他商品と同梱はできません。

ブランドについて

札幌のカフェ「tailor」は、札幌の人気エリアにあるおしゃれなカフェ。
2018年にtailorの月替わりメニューから生まれた、今ではカフェ定番スイーツのカッサータをお届けします。

こだわりポイント

カッサータのおいしい食べ方をご紹介

届いたら「冷凍庫」へ
食べたい時に冷凍庫から出して、完全に凍ったまま食べる分だけカット。 レンジで温めたりする必要はありません。 お好きな食感のタイミングでお楽しみください。

 おいしさのポイント
POINT 1:冷凍からレアまでの味の変化
冷凍の状態だとフォークが入るのもやっとの状態。 でも思いっきりザクっと切って口の中へ。 さらに半解凍からレアになっていく食感もお楽しみに。

POINT 2:口の中でカフェラテ化
冷たさを楽しみながら、温かいコーヒーや紅茶を口にすると カフェラテやミルクティーのようなまろやかな味わいに。

POINT 3:素材の香ばしさの余韻
ザクザクとした口の中に残った素材を口内調理。 季節ごとに変化する味わいの余韻に浸って。

ひとつのケーキで3つの食感がたのしめる
HARD:冷凍庫から出したばかりのカチカチカッサータ。 舌の上でなめらかにとけていくアイス感覚。

SOFT:スッとフォークが入る時絶妙なタイミング。優しい甘みを感じやすく、 食感も口の中でたのしい。

RARE:とろふわなレアチーズケーキのような口どけ。 リコッタチーズとクリームの“生感”が魅力。

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