Sachi Takagi

プランツベース(植物性)の生チョコレート Sachi Takagi Pistachio

¥2,484(税込)
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イタリア産ピスタチオとコスタリカ産カカオを贅沢に味わえるチョコレート。
自家製ビーントゥーバーチョコレートを使用した、プランツベース(植物性)のチョコレートです。生クリームやバターを使用することなく、植物成分だけで瑞々しくも濃厚な味わいを実現しました。イタリア産ピスタチオとコスタリカ産カカオ、贅沢な2つの味わいを一緒にお楽しみいただけます。
※Pistachio表面の柄は全く同じ柄はございません。


【お届け予定日】
注文日から最長8営業日以内のお届けになります。
※沖縄・離島・他一部地域を除く
・営業日については、営業日カレンダーをご確認ください。

・ポスト投函配送(ネコポス・ゆうパケット)商品の場合は、お届け日が前後する場合がございます。
・お届け予定日は場所や天候の状況で、前後することもございます。
■営業日カレンダーはこちらから

[配送便]:佐川クール便
[配送日指定]:不可
[注意点]:こちらの商品は他商品と同梱できません。


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商品について

[内容量]:65g
[外箱サイズ]:
W95mm × H95mm × D30mm
[原材料]:
画像の一括表示をご参照ください
[賞味期限]:
商品出荷日より21日
[保存方法]:
冷蔵

・冷蔵庫で保存してください。
・開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

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※沖縄・離島・他一部地域を除く
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・ポスト投函配送(ネコポス・ゆうパケット)商品の場合は、お届け日が前後する場合がございます。
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[配送便]佐川クール便
[配送日指定]不可
[注意]他商品と同梱できません。

ブランドについて

植物を“育てる” スイーツブランド。
菓子職人としての技術力とアイデアで、“植物では出来ない”ではなく“植物だから出来る”を実現し、素材そのものの持つポテンシャルに頼るだけではなく、味作りの可能性を広げることで植物から全く新しい価値を生み出します。
植物でしか出来ない美味しさを追求し、“植物性”ということを意識しなくても多くの人が直感的に「これが良い!」と思ってもらえるような、心と体が素直に選ぶスイーツブランドを目指します。

こだわりポイント

それぞれの柄デザインが違うから、
他にはない特別なチョコレート

花びらや、風に揺れる木々、空の青さ、雲の流れ、差し込む光など、植物を包み込む自然界をイメージした色鮮やかな見た目は、各商品まったく同じ柄のものはありません。

カカオ豆から作り上げる自家製ビーントゥーバーチョコレートを使用した植物の力強さや、素材の風味をダイレクトに感じて頂ける味わいが特徴。
まるで果汁を飲むように、それぞれの味がすっと体に行き渡るようなみずみずしい味わいや滑らかな食感は、植物だからこその力です。

おすすめのお召し上がり方
冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけますが、常温に戻していただくことでより滑らかな食感と甘味をお楽しみいただけます。
冷蔵庫から出していただき、10分程度お時間をおいてからお召し上がりいただくことをおすすめしております。

高木幸世(Takagi Sachiyo) Profile
パン職人の父の影響で食の世界を志し、17歳の時に東京のフレンチレストランで料理人としてキャリアをスタート。
レストランのデザートを経験し菓子の世界にのめり込む。
東京のパティスリーやショコラトリー、RAUのシェフパティシエ・松下裕介のアシェットデセール専門店「Calme Elan」やパリの2つ星レストランなどで経験を積んだのち、RAUのシェフショコラティエールとしてブランドコンセプトや商品開発など多岐に渡り活躍する。

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