ピエール・ルドン

シス

¥1,998(税込)

毎年好評のノンアルコールアソート 6個入。
ボンボンショコラ「クアージュ」はシス限定。香ばしいナッツプラリネやなめらかなガナッシュ、濃厚なキャラメルなどピエールのこだわりを凝縮した一箱です。お酒の味が苦手という方にもおすすめ。「輝くショコラ」とも呼ばれる見た目も美しいショコラをギフトにいかがでしょうか?


【お届け予定日に関して】
1月10日~1月31日ご購入分は、2月6日~2月14日にお届け致します。
※お届け予定日は場所や天候の状況で、前後することもございます。
[配送便]ヤマト便
[配送日指定]
[注意]他商品と同梱できません。


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商品について

【内容量】: 6個入
【箱サイズ】:縦8 × 横12 × 高3cm
【原材料】:画像の一括表示をご参照ください
【賞味期限】:2023年4月1日
【保存方法】:直射日光を避け10〜18℃の涼しい場所で保管

直射日光を避け10〜18℃の涼しい場所で保管

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ブランドについて

老舗パティスリーの4代目として生まれたピエール・ルドン

ショコラを作ることは自分を表現すること。そう考える彼に一切の妥協はない。彼自身が選び抜いた本当に美味しいと感じる素材。その素材の良さを最大限に引き出したフィリング。

そしてフィリングとの一体感を味わうため薄さまで計算し尽くされたコーティング。 この天才的なバランスは人並み外れた感性の持ち主、ピエール・ルドンにしか生み出せない。

彼はショコラを作りながら「小さなショコラの世界から幸せを広げていきたいんだ」と語る。 ピエール・ルドンが日本での販売を開始してから21年。愛と感謝の気持ちを込めて今年も彼はショコラを作り続ける。

こだわりポイント

2023年のテーマ「Forêt de chocolat~ショコラの森~」

ピエール・ルドンが日本での販売を開始してから 21年。 毎年テーマを変えて、チョコレートやパッケージをリニューアルしています。

「Forêt de chocolat~ショコラの森~」
差し込む陽光 輝くショコラ
あなたを わたしを 元気づけてくれる
自然が育む様々な恩恵
感謝 希望 愛が満ち溢れている
ここはショコラが生まれる森

6種のフレーバー
宝石のようにつやつやと輝く
ピエール・ルドンのショコラ

ボンボンショコラを作る際の難関と言われるテンパリング(温度調節)技術の高さがなし得る技。 そして、華やかでやわらかなテクスチャーを生かすため可能な限り薄く繊細に作るコーティングや、世界各国で自ら厳選したナッツやフルーツ、 スパイスを使用するなど、ピエール・ルドンの並々ならぬ情熱がショコラに込められています。

伝統と革新のベルギーショコラ
プラリネ発祥の地ベルギー伝統の製法を守り、さらに原料の選定、焙煎、キャラメリゼ、グラインドと、プラリネ作りの全ての工程を自身の工房にて行っています。個性豊かなショコラの形や、ショコラの素材選びには伝統 を受け継ぎつつも、常に挑戦を続ける彼の姿勢やお客様を飽きさせない新しさが表れています。

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