ヒラミーレモンは、沖縄の言葉でシークヮーサー。丸ごと搾りのシークヮーサーを使ったレモンケーキです。じわっと口の中でとろける甘酸っぱいアイシング、そしてシークヮーサー果汁とバターを練りこんだ生地がしっとりと重なり合います。
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ヒラミーレモンは、沖縄の言葉でシークヮーサー。丸ごと搾りのシークヮーサーを使ったレモンケーキです。じわっと口の中でとろける甘酸っぱいアイシング、そしてシークヮーサー果汁とバターを練りこんだ生地がしっとりと重なり合います。
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[内容量]:10個入
[原材料]:画像の一括表示をご参照ください
[賞味期限]:出荷日より14日以上
[保存方法]:常温
※夏季期間クール便にてお届けいたしますが常温保存で問題ありません。
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
[出荷日目安]ご注文日から7営業日以内
[配送便]ヤマト便
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[注意点]【送料込】と表示されている商品は他商品と同梱できません。
シークワーサーの味がしっかりするケーキで、紅茶やコーヒーとも相性抜群です。ちょっと疲れた時の癒しに酸味と甘さがちょうど良いです。
程よい酸味と甘み、そしてその軽い食感が紅茶やアイスティー、コーヒータイムにとぴったり!
沖縄県那覇郊外の外人住宅街で2009年に創業したフルーツタルト専門店です。沖縄の温暖な気候の中で爽やかな美味しさを届けています。新鮮なフルーツよりも、美味しいフルーツタルトを作るお店として、創業以来、フルーツが喜ぶお菓子づくりを考えています。
沖縄のフルーツタルト専門店が
シークヮーサーでレモンケーキをつくりました
シークヮーサーの爽やかな酸味は、琉球料理に欠かせないアクセントです。
その果汁を加えて、つくったアイシングは
シャリっとした口当たりと、甘さの奥に感じるほどよい酸味。
すっきり爽やかな甘さに仕上げており、
卵とバターで作る生地にもしっかりと果汁を加えています。
ふんわりしっとり焼き上げているため、口の中でほどよくほどけるこだわりの食感。甘さの奥に感じるほどよい酸味は沖縄の暑さにもよく合います。
夏場は少し冷やして召し上がるとしっとり、冬場は電子レンジで5秒ほど温めるとふわっと出来立ての美味しさが味わえます。