日本サーナ

バジルペースト/クレソンペースト

¥993(税込)
柔らかなハーブの葉を丁寧に摘み取り、ハーブ本来の香りと味はそのままに、色鮮やかなペーストに仕上げました。 これ1本で、おいしい一皿が手軽にできます。

※通常、お届けする商品については製造日から賞味期限までの期間の3分の1以上あるものを手配させていただいております。
(例:賞味期間180日の商品→賞味期限60日以上の商品を手配)
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作り方&レシピ

◎バジルペーストのジェノベーゼペンネ
▼使用商品
バジルペースト
・ペンネと混ぜるだけで簡単に本格的なジェノベーゼが楽しめます。
 
■材料(2人分)
ペンネ:150g
塩(茹で用):小さじ2
バジルペースト:大さじ2
にんにく:1片
オリーブオイル:大さじ1
ブラックペッパー:お好みの量
松の実:お好みの量
パルミジャーノ・レッジャーノ:お好みの量
バジルの葉:お好みの量
 
■手順
1. 鍋に1Lのお湯(分量外)を沸かし、塩を入れる。 ペンネを入れ、袋の表記時間通りに茹で、ザルにあけて水気を切る。
2. にんにくは皮をむき、包丁の腹で潰し、粗みじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイル、2. を入れ香りが立ってくるまで弱火で熱する。1.、バジルペースト、ブラックペッパーを加え全体をよく混ぜる。
4. 器に盛る。お好みで松の実、パルミジャーノ・レッジャーノを振り、バジルの葉を飾る。

スタッフレビュー

バジルペーストで早速ジェノベーゼをつくりました。 松の実やガーリックも入っているので、本当に混ぜるだけ!色もきれい。

そのまま塗るだけでお店で食べる味の本格カナッペに。自分じゃ作れない綺麗な色見で気分が上がります!パーティメニューにも!

ブランドについて

「サーナ」とは「健康」という意味のラテン語。 「自然と美と健康」をテーマに、千葉県にある自社ハーブ園で栽培・収穫した無農薬のハーブなどを使用。

“生産者の顔が見える健康食品”にこだわり、ハーブソースやスウィートビルベリー、フルーツティーなど 厳選素材を使用した製品をお届けしています。

こだわりポイント

これひとつで味付けOK
香り高いハーブペースト

作り手自らが所有する千葉県のハーブ園で、完全無農薬で栽培したハーブを使用。 バジルペーストは、松の実、ガーリック、パルメザンチーズ、オリーブオイルのバランスが絶妙。

パスタはもちろん、バジルトーストやカプレーゼなど、様々な料理にアレンジできます。

パスタなら、1瓶で約4人分です。 クレソンペーストは、ジンジャー、ガーリックを加え、オリーブオイル、パルメザンチーズ、松の実、自然塩で仕上げた香り豊かなペーストです。

クレソン本来の香りと味はそのままに、独特のほろ苦さがクセになるペーストに仕上げました。 パスタはもちろん、パンに塗ってトーストやカナッペにしたり、マヨネーズに混ぜて野菜ディップとしても楽しめます。

取り扱い上の注意

・直射日光を避けて保存してください。

賞味期限(バジル):2021年11月18日
賞味期限(クレソン):2021年12月14日

商品の詳細

・画像の一括表示をご参照ください

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