ひとくちサイズの生チョコレート yukidama

北海道の酪農地域で創業19年の洋菓子店フランダース。
フランダースは、パティシエ村上氏が洋菓子の専門学校卒業後フランスでの修行を経て、1997年に洋菓子の販売1号店を北海道の中標津に開店しました。
東北海道は高級なアイスクリームに使用される牛乳が生産される酪農に適した地域であり、北海道産の良質な牛乳・チーズ・生クリームを使っています。
​北海道の良質な素材をベースにフランスで学んだお菓子作りの製法・テイストを加えて作ったお菓子”フランダーススイーツ”を通じて、幸せな時間を過ごしてもらいたいという想いで日々努力し続けています

Flandarsのこだわりをお伝えします。

フランダースが高い評価の理由は、酪農が盛んなこの地域で、直接生産者から仕入れている高品質な牛乳やチーズ・生クリームの乳製品原料と、美味しい乳製品を食べなれている地元のお客様と共に磨かれたフランダースの洋菓子製造技術でした。

口のなかで北海道産生クリームがとろけだすこちらのチョコレートを是非お召し上がりください。