• 有機 カレースパイス甘口 詳細画像
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      有機 カレースパイス甘口

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        11種の有機スパイスとハーブをブレンド。
        まろやかな辛さのカレースパイスです。

        コリアンダー、クミン、カルダモンなど11種の有機スパイスとハーブを厳選し、こだわりの分量でブレンド。これひとつで、カレーはもちろん、お肉の下味つけ、炒め物や煮込み料理も本格的な一皿に。
        ※賞味期限:2022年7月20日

        • 商品の特徴

          コリアンダー、クミン、カルダモン、フェンネルなど11種の有機スパイス・ハーブをこだわりの分量でブレンドしたカレースパイス。
          辛味をおさえた食べやすい味です。

          スパイスで作るインド風カレーはもちろん、お肉の下味付け、ピラフなどの炒めもの、煮込み料理、スープなど様々な料理が本格的な一皿に仕上がります。

          ※原材料については仕入れの都合上、
          原産地が変更になることがございますのでご留意ください。

        • 商品の詳細

          画像の一括表示をご参照ください。

        • お取り扱いの注意

          ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

        • 調理例

          ◎有機カレースパイス甘口で作るシーフードカレー

          ▼使用商品
          有機 カレースパイス甘口
          ・甘口スパイスを使った爽やかなトマトカレーです。魚介の旨味がぎゅっと詰まったルウはサフランライスと相性抜群です。

          <材料:2人分>
          玉ねぎ :1/2個
          ホワイトマッシュルーム :1/2パック(6個)
          シーフードミックス(冷凍):1/2袋(100g)
          バター :小さじ2
          おろしにんにく :小さじ2
          おろし生姜 :小さじ2
          有機 カレースパイス甘口 :小さじ2
          カットトマト缶 :1/2缶(200g)
          水 :50ml
          砂糖 :小さじ2
          塩 :2つまみ
          サフランライス :2杯分
          パセリ :適宜

          <作り方>
          ① 玉ねぎは細かめのみじん切りにする。マッシュルームは軸を切り落とし、薄切りにする。シーフードミックスは解凍する。
          ② フライパンにバター、おろしにんにく、おろし生姜を入れて熱し、香りが立つまで弱火で炒める。
          ③ ①を加え、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。有機 カレースパイス甘口を加え、全体をよく混ぜる。
          ④ カットトマト缶、水、砂糖、塩を加え中火で10分程度煮る。
          ⑤ 器にサフランライス、④を盛る。お好みでパセリを飾る。