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    • 日本サーナ

      バジルペースト

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        これひとつで味付けOK。
        香り高いバジルペーストです。

        柔らかなバジルの葉を丁寧に摘み取り、バジル本来の香りと味はそのままに、色鮮やかなペーストに仕上げました。
        これ1本で、おいしいジェノベーゼが作れます。

        • 商品の特徴

          作り手自らが所有する千葉県のハーブ園で、完全無農薬で栽培したバジルを使用。
          松の実、ガーリック、パルメザンチーズ、オリーブオイルのバランスも絶妙です。
          パスタはもちろん、バジルトーストやカプレーゼなど、様々な料理にアレンジできます。
          パスタなら、1瓶で約4人分です。

        • 商品の詳細

          画像の一括表示をご参照ください。

        • お取り扱いの注意

          直射日光を避けて保存してください。

        • 調理例

          ◎バジルペーストのジェノベーゼペンネ

          ▼使用商品
          バジルペースト
          ・ペンネと混ぜるだけで簡単に本格的なジェノベーゼが楽しめます。

          <材料:2人分> 
          ペンネ           :150g
          塩(茹で用)        :小さじ2
          バジルペースト       :大さじ2
          にんにく          :1片
          オリーブオイル       :大さじ1
          ブラックペッパー      :お好みの量
          松の実           :お好みの量
          パルミジャーノ・レッジャーノ:お好みの量
          バジルの葉         :お好みの量

          <作り方>
          ① 鍋に1Lのお湯(分量外)を沸かし、塩を入れる。
          ペンネを入れ、袋の表記時間通りに茹で、ザルにあけて水気を切る。
          ② にんにくは皮をむき、包丁の腹で潰し、粗みじん切りにする。
          ③ フライパンにオリーブオイル、②を入れ香りが立ってくるまで弱火で熱する。①、バジルペースト、ブラックペッパーを加え全体をよく混ぜる。
          ④ 器に盛る。お好みで松の実、パルミジャーノ・レッジャーノを振り、バジルの葉を飾る。