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洋食、お肉・お魚料理、それぞれの料理に合わせてハーブをブレンドしました。
これひとつで、本格的な一皿に仕上がります。
※通常、お届けする商品については製造日から賞味期限までの期間の３分の１以上あるものを手配させていただいております。
（例：賞味期間180日の商品→賞味期限60日以上の商品を手配）
作り方&レシピ
有機 洋食によく合うハーブブレンドで作る豚の香草焼き
▼使用商品
有機 洋食によく合うハーブブレンド
・塊肉にスパイスをすりこむことで、お肉を噛むほどに、香りと旨味があふれ出します。
■材料：2人分
豚肩ロース塊肉 ：300g
豚肩ロース塊肉 ：300g
塩 ：3g
ブラックペッパー ：少々
有機 洋食によく合うハーブブレンド：小さじ1/2
おろしにんにく ：小さじ1 オリーブオイル ：小さじ1
タイム ：適宜
ラディッシュ ：適宜
ベビーリーフ ：適宜
マッシュポテト ：適宜
■手順
1. 豚肩ロース塊肉はフォークで複数箇所刺し、ボウルに入れる。塩、ブラックペッパー、有機 洋食によく合うハーブブレンド、おろしにんにく、オリーブオイルを加え揉み込む。30分程度置き、常温に戻す。
2. フライパンを温め、1.を入れて全体に焼き色がつくまで強火で焼く。
3. 鉄板にオーブンシートをしき、②をのせる。200℃のオーブンで20〜25分中まで火が通るまで焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
4. 器に盛り、お好みでタイムを振り、ラディッシュ、ベビーリーフ、マッシュポテトを飾る。
1. 豚肩ロース塊肉はフォークで複数箇所刺し、ボウルに入れる。塩、ブラックペッパー、有機 洋食によく合うハーブブレンド、おろしにんにく、オリーブオイルを加え揉み込む。30分程度置き、常温に戻す。
2. フライパンを温め、1.を入れて全体に焼き色がつくまで強火で焼く。
3. 鉄板にオーブンシートをしき、②をのせる。200℃のオーブンで20〜25分中まで火が通るまで焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
4. 器に盛り、お好みでタイムを振り、ラディッシュ、ベビーリーフ、マッシュポテトを飾る。
ブランドについて
“こういうの欲しかった”“こうしたらもっと使いやすい”
ありそうでなかった理想のアイテムを、TASTEMADEオリジナルで作りました。
これからますます、ラインナップを増やしていく予定です。
あなたの声をお待ちしています。
こだわりポイント
いつもの料理をワンランクアップ
料理に合わせて使えるハーブブレンド
有機栽培された4種（オレガノ、セージ、ローズマリー、タイム）のハーブパウダーを、洋食、肉料理、お魚料理のそれぞれに合わせてバランスよくブレンドしました。
“洋食によく合うハーブブレンド”は、シチュー、スープ、カレーなどを本格的な味わいに仕上げます。
“お肉によく合うハーブブレンド“お魚によく合うハーブブレンド”は、コショウをほどよく効かせました。
お魚やお肉の臭みを消したり、風味を良くしたり、野菜の煮物やスープにも活躍しそうです。
※原材料については仕入れの都合上、 原産地が変更になることがございますのでご留意ください。
取り扱い上の注意
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
商品の詳細
・画像の一括表示をご参照ください
