Manneken

創業者で先代の荒木勲（故人）氏が新しい味を求めてヨーロッパ各国を回っていた時にベルギーの街角で出会った「ワッフル」。香り高く、独特の歯ごたえを持った未知のお菓子に感動し、それを日本で再現するために原材料の吟味や製法の研究など何度も試作を重ねた末、マネケン独自の新しいベルギーワッフルを作り上げ、1986年、大阪梅田にマネケン1号店をオープン。ベルギーワッフルが多くの人々に紹介されることになりました。