高級和栗モンブラン専門店 いも栗カボチャ

数量限定 百万石モンブラン (高級モンブランタルト)

¥2,500(税込)

数量限定20個
3種の国産“芋・栗・かぼちゃ”を食べ比べできる「高級モンブラン」
自社オリジナルの絞り機で絞られた細さ1.2mmのしっとりとした舌触り。細く絞られたモンブランは栗の表面積が多いため風味豊かでなめらかになります。トップにはたっぷり自慢の「熊本産 和栗」「石川産 五郎島金時」「北海道産 カボチャ」のペーストがのっており3種の味を食べ比べ出来る贅沢な高級モンブランです。※味の詳細は下記をご覧ください! 


【お届け予定日に関して】
お届け予定日は場所や天候の状況で、前後することもございます。

[配送便]佐川急便
[配送日指定]
[注意]他商品と同梱できません。


0

商品について

[内容量]:3個(五郎島金時、和栗、カボチャ)
[原材料]:画像の一括表示をご参照ください
[賞味期限]: 出荷日より冷凍で14日
[保存方法]冷凍-18℃以下

[お召し上がり方]
食べる時間より逆算して、冷凍庫から冷蔵に移動させて 「2~3時間」程、解凍してください。
解凍しましたら当日中にお召し上がる事をお勧めします。

[お届け予定日に関して]
・お届け予定日は場所や天候の状況で、前後することもございます。
[配送便]佐川急便
[配送日指定]
[注意]他商品と同梱できません。

ブランドについて

細い糸を美しく重ね合わせた、卓上13cmの物語りが始まります。年間通して高級和栗スイーツを提供し、季節と高級和栗を使ったパフェやタルトなどを手掛ける高級和栗モンブラン専門店。
五郎島金時のおいもモンブラン、熊本県産和栗の栗モンブラン、そして北海道産のカボチャのモンブランなど 国内の素材を活かし、高級感のあるスイーツをお届けします。

こだわりポイント

厳選された国産素材をつかった、贅沢なモンブラン

こだわりのポイント1:厳選された国産の味

熊本産 「和栗」 
厳選された最高級の熊本産「和栗」は、氷温熟成させることにより素材の甘味をしっかり感じられる仕上がりに。

石川産 「五郎島金時」
石川県を代表する「五郎島金時さつまいも」をつかうことにより、奥深い甘さと風味が大人なモンブランを楽しめます。

北海道産 「カボチャ」
北海道の寒暖差がもたらす甘みが多く含んだカボチャをつかうことで、素材の甘さを感じられるモンブランに。アクセントに刻んだ栗と一緒にご賞味ください。

こだわりのポイント2:北海道産生乳をつかった、とろけるくちどけ
土台はチョコレート味の特性タルトをつかった、栗×チョコレートのペアリングをたのしめます。
その上に北海道産生乳を使用したバニラムースを使用し、濃厚で繊細な風味を堪能していただけるよう「とろける口どけ」をテーマにつくられた、こだわりの詰まったモンブランです。

おいしく食べる方法
食べる時間より逆算して、冷凍庫から冷蔵に移動させて 「2~3時間」程、解凍してください。 解凍後は当日中にお召し上がる事をお勧めします。

モンブランについて
タルトのうえに、ブラウニー・ブルーベリージャム(五郎島金時はカスタード)・北海道産生乳を使用したバニラムース・クッキークランチを層にし、和栗の甘露煮をのせました。その上から国産ペーストをたっぷりと絞ることで、お芋や和栗の素材の味とのペアリングを楽しめます。カボチャには相性の良いカラメルソースをかけています。

細い糸を美しく重ね合わせた卓上13cmの物語りから感じるなめらかな食感と、国産素材の旨味の両方を感じて頂きたい、モンブランです。

この商品を見た人はこんな商品を見ています

最近閲覧した商品