おうちで過ごす時間が増えたからこそ、ホッと一息つく時間をつくることはとても大切ですよね。
ただお菓子を食べるより、美味しいコーヒーを淹れて、お気に入りの器とスイーツでゆっくり味わう時間は、とても価値のある時間になります。
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おうちで過ごす時間が増えたからこそ、ホッと一息つく時間をつくることはとても大切ですよね。
ただお菓子を食べるより、美味しいコーヒーを淹れて、お気に入りの器とスイーツでゆっくり味わう時間は、とても価値のある時間になります。
【じっくり漬け込み レーズンのクッキーサンド】+【ドリップバッグコーヒー グランデラックス エチオピアマウンテンモカ】
レーズンサブレサンドの外側のサブレーは、コクがありバターの風味もあってとてもリッチな味わいです。サンドされているラムレーズンクリームは、ラム酒の芳醇な香りも程よく、クリームも甘さひかえめでサブレーとの相性は抜群!
そんなスイーツにフルーティーなアロマと、キレのある酸味が特徴のグランデラックスエチオピアマウンテンコーヒーを口に含むと、びっくりするほどのスイーツとコーヒーのマリアージュを楽しめます。
もう1個、また1個とレーズンサブレーサンドがすすんでしまいます。
まるで自宅がホテルや喫茶店のような贅沢な時間になっちゃいます。(バイヤー:Yohei)
【Stonecast(ストーンキャスト) プレート】+【COSTA NOVA(コスタ・ノバ) ティーカップ&ソーサー】
優しい色味の器とティーカップは、忙しい日常に落ち着きを与えてくれます。カフェに行くのもいいですが、おうちカフェで自分だけの時間を楽しむのも良いですね。(バイヤー:Shiori)
1日の疲れを癒したい夜のおうちカフェ時間
1日の疲れを癒やしたい夜は、ゆったりとした時間を過ごしたいと思う人も多いはず。
1日あった出来事を思い浮かべたり、NetflixやYouTubeや好きなことをしながら、癒しの時間におすすめしたいスイーツは、すっきりな甘さの沖縄フロマージュ。
【美ら島のカラフルチーズケーキ「沖縄フロマージュ」】
チーズケーキなのに紫?黄色?と味の想像がつかずに、ひとくち食べるとチーズというより、なめらかなマンゴーの味。
沖縄で獲れるシークワーサー、紅芋、マンゴーの酸味が、しっとりしたチーズケーキ&ちんすこうとマッチしているからチーズが苦手な人でも食べられます。
お風呂あがりに食べても良いし、お酒のお供に食べるのもおすすめ。(バイヤー:Shiori)
【グリットプレート 角形平皿】+【MOONカトラリー】
涼し気なガラスのプレートと、すっきりとしたゴールドの色味のカトラリーを合わせたテーブルコーディネート。
スイーツに合わせて器を選ぶのも、おうちカフェの楽しみのひとつですよね。(バイヤー:Shiori)
写真でおすすめしている他のおうちカフェスイーツを紹介!
バイヤー プロフィール
NAME:Yohei
スーパーマーケット、自然食品宅配、免税店、ECで食品バイヤー歴通算20年。
工場や生産者が出し惜しんでいる商品や世に埋もれた逸品を1つでも多く紹介&販売し、お客様から「美味しかった」「また買いたい」と言ってもらえるよう精進していきたいと思う今日この頃。
NAME:Shiori
美味しいスイーツとコーヒー、器やグラス・インテリアが好きな商品開発・バイヤー歴5年。
休みの日はカフェやインテリアショップを巡ったり、最近はスイーツの情報を集めることが趣味です。
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