【いつもの生活にプラス】オーガニック抹茶パウダー NODOKAを使ったスイーツアレンジレシピ！

※NODOKA 抹茶パウダー1袋：2g

1. 《抹茶ゼリー》の抹茶、グラニュー糖を混ぜる。
2. 水小さじ2を加えて混ぜる。
3. 水140ml、粉ゼラチンを加えて混ぜる。
4. 600wのレンジで1分30秒加熱して取り出し、混ぜる。
5. 粗熱をとり、冷蔵庫で5時間ほど冷やし固める。
6. ゼリーを適当な大きさに切り分ける。
7. 《抹茶》を作る。抹茶パウダー、水を加えて溶かす。
8. コップに(6)、氷、牛乳、(7)を入れてストローをさす。(ガムシロップなど入れてお好みで甘さを加える。)

1. クッキーを砕き、溶かしバターを加えて混ぜ、型に敷き詰める。
2. 鍋に生クリームを入れて沸騰直前で火を止め、ホワイトチョコ、抹茶パウダーを加えて溶かし混ぜる。
3. さらにバターを加えて混ぜ、ツヤを出す。
4. 型に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
5. 取り出して型抜きし、《コーティングチョコ》をかける。
6. NODOKA 抹茶パウダーをふるう。

1. カステラをコップの径に合わせてくりぬき、底に敷き詰める。
2. 抹茶・水・砂糖を混ぜ合わせる。(ダマがあれば、一度漉す)
3. (1)にスプーン約1杯分流し入れ、全体を湿らせる。残った抹茶液（約150ml）にゼラチンを入れて混ぜ、電子レンジで人肌程度に温めてゼラチンを溶かし、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
4. イチゴをコップに切り口を貼り付けながらのせていく。
5. クリームチーズ・生クリーム・グラニュー糖を合わせて、固くなるまで混ぜる。コップにクリームを入れて、すり鉢状に塗る。
6. コップの中心に、抹茶ゼリーをスプーン約2杯分流し入れ、残ったクリームを上から塗って蓋をする。上から仕上げ用のNODOkA 抹茶をたっぷりとかける。

1. 生クリームは8分立てに泡立てる
2. ビスケットを細かく砕き、溶かしバターと混ぜ合わせて、プリン型の側面と底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める
3. ゼラチンを水にふりかけてふやかし、使用直前に電子レンジ500wに20秒かけて溶かす
4. わさびの茎部分をむしり落とし、皮をこそげ落としたらすりおろす。
5. ボウルにわさび抹茶ムースの材料を入れ、混ぜ合わせる。
6. (2)をビスケットを敷いたマフィン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
7. 冷やし固まったら、マフィン型から取り出し、生クリームを絞り出し、NODOKA抹茶を振りかけて、フリーズドライいちごを振りかけたホワイトチョコレートを飾り、わさびを添える。

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